我國山茶油產業的發展現狀與展望

我國山茶油產業的發展現狀與展望茶油是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。生產茶籽的油茶樹除去制取茶油之外，可謂全身都是“寶”。我國茶油的發展基本可以分為四個階段，從上世紀50年代開始，就已經組織山區群眾發展油茶，茶油發展此時處于起步階段；在60-70年代后期，油茶林面積迅速增加，產量...

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